2024年，济宁市市集监管局根据国度总局和省局部署，在全市范围内真切开展民生畛域“铁拳”行径，在食物案件方面聚焦“食物罪人添加药品越过繁衍物”与“肉及肉成品掺假掺杂”两个查办重心，查办了一批食物违法典型案例，现公布如下：

　　梁山县市集监管局查处梁山县张某猪肉野心部野心食用农居品未实施进货考查纪录轨制案

　　2024年3月26日，梁山县市集监管局对梁山县张某猪肉野心部采购销售生猪肉未实施进货考查纪录轨制的违法步履，照章作出罚金的行政处罚。

　　2024年3月15日，梁山县市集监管局国法东谈主员对梁山县张某猪肉野心部进行考查时发现，当事东谈主在采购生猪肉验收时未对采购生猪肉数目与动物检疫阐扬材料中载明的数目进行查对，其提供的动物检疫及格阐扬中所载明的数目与进货台账中纪录数目不一致，且当事东谈主未保存关系把柄，也无法提供其它佐证阐扬具体进货数目。当事东谈主的上述步履违抗了《中华东谈主民共和国食物安全法》第六十五条之规则，梁山县市集监管局照章责令当事东谈主改正，并赐与警戒处罚。国法东谈主员再次到该单元对整改情况进行考查时，发现上述违法步履仍然存在。梁山县市集监管局依据《中华东谈主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款、第四款之规则对当事东谈主采购销售生猪肉未实施进货考查纪录轨制的违法步履，照章作出行政处罚。

　　嘉祥县市集监管局查处吴某野心添加食物添加剂除外的化学物资和其他可能危害东谈主体健康物资的食物案

　　2024年4月17日，嘉祥县市集监管局对吴某（食物摊点）野心添加食物添加剂除外的化学物资和其他可能危害东谈主体健康物资的食物的违法步履，照章作出充公违法所得、罚金的行政处罚。

　　2024年1月3日，嘉祥县市集监管局对农贸市集内食物摊点吴某野心的鸡胸肉进行抽样磨真金不怕火。经磨真金不怕火该批次鸡胸肉检测出食物动物中不容使用的物资五氯酚酸钠。嘉祥县市集监管局将案件移送嘉祥县公安局，2024年3月15日，嘉祥县公安局将案件返璧。当事东谈主野心添加食物添加剂除外的化学物资和其他可能危害东谈主体健康物资食物的步履，违抗了《山东省食物小作坊小餐饮和食物摊点贬责条例》第八条第二款之规则，依据《山东省食物小作坊小餐饮和食物摊点贬责条例》第四十三条之规则，嘉祥县市集监管局照章对当事东谈主作出行政处罚。

　　曲阜市市集监管局查处曲阜市某卤肉火烧店野心掺假掺杂食物案

　　2024年4月18日，曲阜市市集监管局对曲阜市某卤肉火烧店野心掺假掺杂肉成品的违法步履，照章作出充公违法所得、罚金的行政处罚。

　　2024年3月22日，曲阜市市集监管局收到外地市市集监督贬责局协助探访函，曲阜市某卤肉火烧店购买的任丘市某肉成品加工场出产的熟肉成品涉嫌掺假掺杂，经查实，当事东谈主加工肉火烧进程中使用了购买的掺假掺杂的熟肉成品，当事东谈主的步履违抗了《中华东谈主民共和国食物安全法》第三十四条第一款第（六）项的规则，曲阜市市集监管局依据《中华东谈主民共和国食物安全法》第一百二十四条第一款第（四）项的规则对当事东谈主作出行政处罚。

　　泗水县市集监管局查处泗水县泉林镇于某生猪肉零卖点野心未按规则检疫的生猪肉案

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　　2024年4月26日，泗水县市集监管局对泗水县泉林镇于某生猪肉零卖点野心未按规则检疫的生猪肉的违法步履，照章作出了充公涉案食物、充公违法所得、罚金的行政处罚。

　　2024年3月15日，泗水县市集监管局对泗水县泉林镇于某生猪肉零卖点进行考查，发现当事东谈主正在销售的生猪肉未能提供《肉类品性磨真金不怕火及格证》《动物检疫及格阐扬》《非洲猪瘟检测效力阐扬》，现场销售的生猪肉未能加盖磨真金不怕火检疫印记。国法东谈主员照章对该批次生猪肉进行了扣押并对当事东谈主立案探访。经查，当事东谈主野心未按规则检疫的生猪肉的步履违抗了《中华东谈主民共和国食物安全法》第三十四条第（八）项的规则，依据《中华东谈主民共和国食物安全法》第一百二十三条第一款第（四）项的规则，泗水县市集监管局照章对当事东谈主作出行政处罚。

　　邹城市市集监管局查处邹城市某好意思肤养生中心野心添加食物添加剂除外的化学物资和其他可能危害东谈主体健康物资的食物案

　　2024年8月2日，邹城市市集监管局对邹城市某好意思肤养生中心野心添加食物添加剂除外的化学物资和其他可能危害东谈主体健康物资的食物的违法步履照章作出充公违法所得、罚金的行政处罚。

　　2023年10月17日，邹城市市集监管局根据举报陈迹对邹城市某好意思肤养生中心开展国法考查。经查，当事东谈主屡次从拼多多店铺购买宣称减肥果蔬压片糖果，并通过微信进行网上销售，经抽样磨真金不怕火，当事东谈主销售的果蔬压片糖果含有西布曲明化学物资。邹城市市集监管局将案件移送邹城市公安局，经审查后邹城市公安局将案件返璧。当事东谈主的上述步履违抗了《中华东谈主民共和国食物安全法》第三十四条第一项规则，组成野心添加食物添加剂除外的化学物资和其他可能危害东谈主体健康物资的食物的步履。邹城市市集监管局依据《中华东谈主民共和国食物安全法》第一百二十三条第一款第（一）项的规则对当事东谈主作出行政处罚。

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